华邦多功能绞肉机,绞肉机牛肉
我公司根据国外同类产品,结合国内产品对原料使用要求开发出各种系列绞肉机。用户可根据工艺要求,选配不同规格的
孔板,加工出理想的肉馅,以满足不同肉制品的加工需求。 此机是专为–18℃~0℃以下标准冷冻
肉等而研制的设备。
冻肉绞肉机冷鲜肉绞肉机肥肉绞肉机采用一刀两孔板结构,冻肉在不用解冻状态下直接通过绞龙预切
板绞刀小孔(绞肉要求所需的孔径)出料,肉料通过绞大孔再小孔,是绞肉的速度非常快,肉料在绞
肉机里停留的时间非常短,避免了像普通绞肉机那种肉块直接绞小孔出来肉料造成回留,停留时间厂
所造成的肉温升高,出油等弊端,保持其原有的各种营养成分,保鲜效果好。
冻肉绞肉机冷鲜肉绞肉机肥肉绞肉机刀具采用特殊钢锻打处理,耐磨性能优,使用寿命长。
绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求,将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎,同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块,经过冷却供下道工序使用。该机可以绞原料肉包括猪肉、牛肉、脱骨鸡肉、鱼肉等多种肉类,可满足用户不同肉制品的生产需要。
装配或调换绞刀后,一定要把紧固螺母旋紧,才能格板不动,否则因格板移动和绞刀转动之间产生相对运动,也会引起对物料磨浆的作用。绞刀与格板紧密贴和,不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转,要防止螺旋外表与机壁相碰,若稍相碰,马上损坏机器。但它们的间隙又不能过大,过大会影响送料效率和挤压力,甚至使物料从间隙处倒流,因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。
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